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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-27
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鸡腿2个
洋葱1个
土豆1个
干辣椒10只
生姜 适量
大蒜 适量
马来西亚咖喱膏 50克
黄油 1勺
椰浆 半杯
鸡汤 2杯
食盐 1小勺
特色娘惹咖哩鸡的做法
材料：鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。
做法：
1、热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。
2、加入鸡腿肉翻炒均匀。
3、加入咖喱膏炒香。
4、加入土豆块翻炒.
5、倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆、盐即可。
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