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    美食天下菜谱

    上汤豌豆尖

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-04-18

    110人看过

    查看评论 0条

    上汤豌豆尖
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    上汤豌豆尖的做法
    做　　法：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2人份准备时间：5分钟烹饪时间：主料豌豆尖300克松花蛋2个辅料色拉油适量食盐适量鸡精少许蒜适量水淀粉少许红尖椒3个

    1、热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄

    2、倒入切碎的皮蛋丁翻炒

    3、加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味

    4、倒入碗豆尖

    5、撒上红椒丁略煮

    6、调水淀粉勾芡后起锅即可

    3.jpg

    400.jpg

    烹饪小技巧


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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