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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-15
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1、将豆腐切成2厘米见方的小块，青蒜切成大斜片备用
2、将豆腐放入锅中煎至两面金黄，然后用留下的油，小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味
3、放入豆腐块，炒匀后加入适量水，没过材料1/2为准
4、加入一勺酱油、一勺白糖，大火烧开后转成中火将汤汁收浓
5、最后放入青蒜，翻炒10秒钟即可
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