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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-10
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1、锅内烧油8成熟，下豆豉烧5-10秒。
2、倒入切好的辣椒，加盐翻炒至熟即可。
1 油要多，不然怎么叫油淋辣椒。
2 如果是美国的辣椒大而生，可以加点水烧一下，水要烧干。
3 喜欢酱油的可以加点，上色。我觉得色基本可以，一般没放过酱油。
4 不怕辣的可以不去籽。
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