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    美食天下菜谱

    蒜苗烧冬瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-20

    160人看过

    查看评论 0条

    蒜苗烧冬瓜
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜苗烧冬瓜的做法



    主料:冬瓜400g 

    辅料:油适量  盐适量  青蒜100g  蚝油两匙  生抽一匙  白糖一小匙  胡椒粉一小匙 


    步骤
    1.冬瓜去皮去瓤洗净后切成1厘米粗的小条。
    2.把洗好的青蒜切成小段，蒜苗和蒜茎要分开切。
    3.热锅冷油放入青蒜茎煸炒出香味。
    4.放入冬瓜条翻炒翻炒。
    5.倒入一碗水烧沸，放入两匙蚝油和一匙的生抽。
    6.放入一小匙白糖和一小匙鸡粉。
    7.冬瓜条烧熟后，放入少许的胡椒粉翻炒均匀，放入青蒜叶翻炒两下，用少许水淀粉勾薄芡，淋少许香油即可出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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