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山楂大枣苹果汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-04

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山楂大枣苹果汤
  • 栏目:粥类 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山楂大枣苹果汤的做法
苹果 2个
大枣 10个
山楂 10个

材料:苹果2个、大枣10颗、山楂10颗。

汤汁的酸甜口感可以通过山楂和大枣的比例来调整。如果你接受不了酸度,就减少山楂的使用量。如果煮完后还觉得酸,可以适量放点蜂蜜或者红糖等来中和。如果煮多了吃不完可以冷藏在冰箱,建议在24小时内吃完哦!

山楂大枣苹果汤的做法 步骤1

把它们洗干净备用。

山楂大枣苹果汤的做法 步骤2

苹果去蒂去核后切块。苹果含VC含量很低,即便煮熟了,也不会可惜,因为它所含的钾和果胶不会损失,抗氧化物质也大部分保留。

山楂大枣苹果汤的做法 步骤3

大枣山楂切半后去核。

山楂大枣苹果汤的做法 步骤4

压力锅加入半碗水(约200ml),想汤水多的就多加点,即便少加水,光依靠苹果的水份做出来汤汁就能变得浓郁。

山楂大枣苹果汤的做法 步骤5

干净利润的倒进所有的水果到锅里。

山楂大枣苹果汤的做法 步骤6

盖上锅盖煮8~10分钟即可断火,有电压力锅的叫做断电,然后恢复常压就可以开盖吃了。

如果没有压力锅的可以用煮的,倒入800ml的水,加入山楂、红枣,盖上盖子煮开,然后加入苹果煮25分钟,苹果太多份量多可改为一个。如果做出的汤汁你觉得酸,可以加点蜂蜜或者红糖调味。

山楂大枣苹果汤的做法 步骤7

打开锅盖那一刻,浓郁的香味扑来,顿时食欲大开!

PS:我这份煮的时间多了一点,因此果皮软烂,不过也能享受更多的果胶,口感也不错。

山楂大枣苹果汤的做法 步骤8

它 是一道健康甜食,含丰富的钾和果胶,以及有机酸和多酚类物质,酸酸甜甜的喝上一碗,胃肠都变得舒服啦!如果你喜欢的话欢迎分享,或者在底下点个赞哦!

山楂大枣苹果汤的做法 步骤9


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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