豌豆浓汤 (已更新)(Pea Soup)的做法
豌豆浓汤 (已更新)(Pea Soup)的食材:
豌豆 |
约200克 |
土豆 |
1/3个 |
杏仁片 |
少许 |
水 |
一杯(250ML) |
原味豆奶 |
1/3杯 |
海盐 |
适量(1/4小匙-1/2小匙) |
豌豆浓汤 (已更新)(Pea Soup)的做法:
1、豌豆洗净,放入足量水中大火煮五分钟,中途加入去皮切小块的土豆继续煮至豌豆和土豆都软熟(不要煮太久,在土豆刚好熟还没有散的时候就要关火);
2、捞出沥水待用,杏仁片放入无油的平底锅小火烤到变黄变脆,散发出香味后盛出待用;
3、将所有材料一起放入搅拌机中打成泥,倒入汤碗中,撒上杏仁片即可。