人参鱼翅煲的做法
[db:原料]
人参鱼翅煲
材料:人参、水、安记鱼翅、冰糖(依个人口味,想放就放,不放也可以)
做法:
1.将鱼翅浸泡一下,处理干净,然后洗净撕开;
2.把鱼翅放进电炖锅内胆里;
3.放入适量的人参;
4.调入适量开水;(倒入开水是为了保持其新鲜度)
5.盖上锅盖,把电炖锅内胆外表擦干,放进电炖锅里,按高档按钮,让其慢慢炖;(晚上空闲时边看电视边弄即可,大概晚上8点左右即可炖上)
6.11点左右睡觉时把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息,早上起来吃完早餐即可随时食用,可依个人口味加冰糖或是不加均可。