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    美食天下菜谱

    黄花菜脊骨汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-08

    48人看过

    查看评论 0条

    黄花菜脊骨汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄花菜脊骨汤的做法



    主料:猪脊骨350克  干黄花菜1小把

    调料:食盐3克  姜5克  水适量


    黄花菜脊骨汤的做法
    1.黄花菜提前用水泡发，掐去根部，洗净，备用
    2.猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮5分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净
    3.炖锅里放入足量的水，加入焯好猪脊骨、姜片，大火煮开后，转小火，煮30分钟
    4.放入泡发好的黄花菜，继续小火煮1个小时，调入盐即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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