▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

红糟鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-13

144人看过

查看评论 0条

红糟鱼
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红糟鱼的做法

 

主料:草鱼1500克
调料:食盐1勺  姜1块  红糟1小碗  白酒1勺  白糖1勺  植物油1汤勺


红糟鱼的做法
1.草鱼洗净切成大块,沥干水分待用;烧热锅,放入油,待油热后放入鱼块
2.将鱼块煎至2面金黄后盛出待用;洗净锅,再次放少许油爆香姜片
3.加入红糟转小火炒香;烹入少许的白酒,加适量清水,放点盐、糖烧开;直接倒入盛鱼的盆中,淹没,浸泡过夜再食用就可以了


来源:
tags:

上一篇:五香卷 下一篇:干贝南瓜焖饭

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
鸡蛋拌豆腐

鸡蛋拌豆腐

做法:色香味:爽口主料:熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒

虾仁汤河粉

虾仁汤河粉

做法:色香味:闽菜主料:河粉一斤,虾仁三两韭菜

虾仁饭煲

虾仁饭煲

做法:色香味:新鲜主料:大米3两、虾仁3两、油

蒜香烤青口

蒜香烤青口

做法:材料:大青口大蒜做法:1、蒜剁成末,加点

热门菜谱