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皮蛋瘦肉冬瓜汤(小凯)

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-24

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皮蛋瘦肉冬瓜汤(小凯)
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
皮蛋瘦肉冬瓜汤(小凯)的做法
原料:瘦肉1块,皮蛋1只、冬瓜片、姜丝、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉适量。制作: 1、把瘦肉洗净切成碎沫、皮蛋切丁待用。 2、点火,在锅里放油,待5成热的时候,下少许姜丝、瘦肉沫煸炒一会,适量料酒煸炒片刻,加一大碗热水,大火烧开,去锅里的浮沫,放入冬瓜片、皮蛋丁,等水再一次烧开的时候加适量盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀盛入容器即可。 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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