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    首页 菜谱大全 汤粥 奶白鱼汤-黄豆芽鲶鱼汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    奶白鱼汤-黄豆芽鲶鱼汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-20

    169人看过

    查看评论 0条

    奶白鱼汤-黄豆芽鲶鱼汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    奶白鱼汤-黄豆芽鲶鱼汤的做法

    奶白鱼汤-黄豆芽鲶鱼汤的做法

     

    奶白鱼汤-黄豆芽鲶鱼汤的做法

     用料：
    鲶鱼、黄豆芽、姜片、老酒、芫荽、盐.
    做法:
    1:鲶鱼宰杀干净,抹上老酒腌30分钟,姜片备用;

    2: 黄豆芽洗净,摘去芽尾,备用;

    3:热油,放入鲶鱼、姜片,将鱼的两面都煎2分钟,撑热倒入足量的开水;

    4:加入黄豆芽,大火烧开,中途撇去浮沫;

    5:放入厚底锅(最好砂锅),中大火炖25-30分钟,撒芫荽末,加盐调味即可.


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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