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山椒鲜鱿卷

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-28

69人看过

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山椒鲜鱿卷
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山椒鲜鱿卷的做法
山椒鲜鱿卷的做法: 1. 将鲜鱿鱼洗净,西芹去皮,把鲜鱿鱼散荔枝花刀,改成正方形状,西芹切成小菱形块;2. 炒锅内加入高汤烧开,放入西芹块氽熟,再把鲜鱿鱼块下锅氽透成卷;3. 将另一炒锅放入植物油,烧二成油温,入姜、蒜片,再加入泡青、山红野山椒(泡椒),炒香,加西芹块、鲜鱿卷,最后放入鸡精、胡椒粉、白糖,湿淀粉勾芡,淋香油起锅即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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