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五香海带丝(一)

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-27

38人看过

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五香海带丝(一)
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五香海带丝(一)的做法
五香海带丝(一)的做法: 1. 将海带表面的石灰虫等附着物除去;2. 剪去根部,洗净切丝,放沸水中煮40分钟;3. 捞出,控干水分;4. 将海带丝放通风处晾干,以手触摸感到柔软为准;5. 把脱水后的海带丝放锅内,加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉(干姜磨碎)拌匀,用慢火炒拌;6. 炒过的海带丝仍含较多水分,可放烘炉内烘干,以便长期保存。五香海带丝(一)的制作要诀:用时无需再加工,方便卫生,调汤做菜,味道鲜美。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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