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    首页 菜谱大全 热菜 腐汁莴笋
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    美食天下菜谱

    腐汁莴笋

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-23

    34人看过

    查看评论 0条

    腐汁莴笋
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    腐汁莴笋的做法
    腐汁莴笋的特色：红绿相映，脆糯鲜甜。腐汁莴笋的做法： 1. 把莴笋去叶，去皮洗净，切成长7厘米、宽1.5厘米、高1厘米的长方条；2. 放入水中煮至八成熟，捞出待用；3. 炒锅放火上，倒油加热，投入莴笋条翻炒几下；4. 随之放入鲜鸡汤、精盐、白糖、腐乳汁，烧透加味精；5. 用水淀粉勾芡，淋上麻油即可装盘。腐汁莴笋的制作要诀：本品需鲜鸡汤约100克。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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