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    首页 菜谱大全 热菜 沙锅肚肺
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    美食天下菜谱

    沙锅肚肺

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-20

    45人看过

    查看评论 0条

    沙锅肚肺
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    沙锅肚肺的做法
    沙锅肚肺的特色：汤鲜味浓。沙锅肚肺的做法： 1. 猪肚切成5厘米长、1厘米宽的片；2. 猪白肺切成1厘米厚的柳叶片；3. 冬菇、冬笋切片；4. 葱切段；5. 姜切片备用；6. 锅加宽水，上火烧开，把切好的肚、肺下锅，焯透捞出；7. 炒锅放在火上，打底油，烧热，放入葱段、姜片炸锅；8. 加入鲜汤、精盐、绍酒、味精、冬笋、冬菇，再放入肚、肺，倒入大沙锅内；9. 中火慢炖至烂入味，撇去浮沫，调好口味即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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