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    首页 菜谱大全 热菜 汆丸子冬瓜
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    美食天下菜谱

    汆丸子冬瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-16

    38人看过

    查看评论 0条

    汆丸子冬瓜
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    汆丸子冬瓜的做法
    汆丸子冬瓜的特色：冬瓜软烂，丸子鲜嫩。汆丸子冬瓜的做法： 1. 将肉洗净剁碎，放入碗内；2. 加入精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状；3. 最后加入水淀粉拌匀；4. 冬瓜去皮，去子瓤，切成片；5. 将炒锅置于火上，热后投入冬瓜煸炒；6. 加入精盐，并略加清水，然后将肉馅挤成丸子；7. 放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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