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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-09
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榨菜梅豆炒鸡丁的做法
材料：鸡胸肉、榨菜、梅豆、红椒丁调料：盐、料酒、鸡精、淀粉、做法：（1）将鸡胸肉用清水冲洗一下，并切成小丁，
（2）加点盐、料酒、鸡精、淀粉抓匀，腌制片刻。
（3）将梅豆摘洗干净，切成小丁，并在沸水中焯一下，捞出备用。
（5）榨菜去包装壳用清水冲洗一下，捞出，也切成小丁，备用。
（6）烧锅倒油烧热，倒入鸡米迅速炒散变色。
（7）然后，依次下入梅豆、榨菜、红椒，加点盐、鸡精炒匀即可。
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