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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-25
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树子紫甘蓝炒龙豆的做法
原料: 龙豆、 紫甘蓝、 树子
做法: 1. 龙豆撕掉两侧筋丝,洗干净,切段待用。
2. 紫甘蓝洗干净,切块,倒少许白醋腌渍一会儿待用。
3. 锅内倒入少许初榨橄榄油,放入龙豆煸香,放入树子煸炒,加少许水,调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精,最后放紫甘蓝略炒,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。
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