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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-23
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香煎茄子的家常菜做法
原料:茄子、盐、干淀粉、油、豆豉辣酱
做法:茄子清洗干净,切成条,撒少许盐,裹适量干粉 平底锅放少量油,把茄子放进去煎,小火慢慢煎 煎完一面翻面,等到茄子变软,白色变半透明时拣出来 吃的时候撒点海鲜酱油或是豆豉辣酱
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