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    首页 菜谱大全 热菜 京酱鹿肉丝
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    美食天下菜谱

    京酱鹿肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-22

    57人看过

    查看评论 0条

    京酱鹿肉丝
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    京酱鹿肉丝的做法

     京酱鹿肉丝的做法

     

    京酱鹿肉丝的做法 原料：鹿里脊肉丝500克，葱白丝适量。酱汁料：甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。腌肉料：糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生粉1大勺。 做法：1、鹿里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟。。2、酱汁料调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。3、热锅凉油，放入腌好入味的鹿里脊丝，大火快速炒熟。4、倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。5、所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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