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    首页 菜谱大全 热菜 家常菜-尖椒土豆丝
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    家常菜-尖椒土豆丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-21

    126人看过

    查看评论 0条

    家常菜-尖椒土豆丝
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    家常菜-尖椒土豆丝的做法

     家常菜-尖椒土豆丝的做法

     

    家常菜-尖椒土豆丝的做法 材料：土豆、尖椒、调料：醋、盐、葱、蒜、花椒粒、干辣椒做法：　　1、土豆去皮，切丝，用凉水快速冲泡几次，勤换水，直到水变清澈为止；　　2、尖椒去籽，切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝3、锅烧热放少许油，放入花椒粒转小火，慢慢炸至花椒香味散出来；　　4、捞出花椒粒，扔掉后，放入葱、蒜、红椒丝，炝锅；5、大火放入沥去水分的土豆丝煸炒几下后，　　6、放入盐、烹入醋后快炒，7、翻炒至土豆丝炒熟，汤汁浓稠，8、加入尖椒丝翻炒均匀即可出锅装盘


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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