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    美食天下菜谱

    豆瓣酱烧海参

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-21

    100人看过

    查看评论 0条

    豆瓣酱烧海参
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆瓣酱烧海参的做法

     豆瓣酱烧海参的做法

     

    豆瓣酱烧海参的做法原料：水发海参500 克。调料：植物油、葱段、姜末、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、味精、水淀粉各适量。做法：海参洗净， 斜刀片大片， 放入沸水中焯烫一下， 捞出沥水;豆瓣酱剁碎。锅内加植物油烧热， 放入豆瓣酱炒至出红油， 加葱段、姜末、酱油、胡椒粉、白糖、昧精、海参、料酒烧沸， 转小火烧10 分钟至入味， 用水淀粉勾芡， 收浓汤汁即可。 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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