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咸肉鳝鱼炖牛蛙

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-16

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咸肉鳝鱼炖牛蛙
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咸肉鳝鱼炖牛蛙的做法

 咸肉鳝鱼炖牛蛙的做法

 

咸肉鳝鱼炖牛蛙的做法 主料:黄鳝、咸肉、牛蛙调料:盐、鸡精、胡椒粉、鸡油、姜片、料酒制作:1. 黄鳝洗净切段,咸肉切条,牛蛙去皮切块上浆汆水后待用。2. 锅中加油烧热,放入黄鳝煸炒后加入咸肉、姜片、料酒和高汤,烧至黄鳝快酥时放入牛蛙。3. 待牛蛙烧熟后加入胡椒粉和鸡油装盘即可。特点汤汁鲜美,营养丰富。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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