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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-14
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食材：海螺 蘑菇 板栗 青椒 红椒
板栗蘑菇炒螺花的做法1、海螺肉洗净切片；小蘑菇泡发回软，洗净去蒂；青、红椒去子切角备用2、上述原料依据各自不同性质分别焯水处理；板栗过油炸酥3、炒锅上火烧热，加适量底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒、醋，加入精盐、味精、白糖，下入原料，翻炒均匀，勾芡，淋明油，出锅装盘即可
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