豆豉香辣排骨的做法
做 法：炖口 味：香辣味难 度：初级入门人 数：2人份准备时间：5分钟烹饪时间：主料猪大排500克辅料葱适量蒜适量香辣豆豉1匙水半碗
牛妈之前做滴排骨，花牛投诉她做滴很难吃，好失败呀~~ 连她自己都觉得不好吃，花牛实在是吃不下去了。
最后决定把这碗排骨一下，让肉变的更有味道，更好吃。做完后，俺和牛妈都给吃光光，连剩的汤汁都让俺给拌着大米饭消灭了，哇哈哈~~
1、排骨一碗，约500克左右
2、蒜、葱各适量，老干妈豆豉酱
3、大蒜、葱切碎
4、小锅内放一匙豆豉酱
5、炒香后放入蒜、葱末煸炒
6、炒香出味后放入排骨
7、连汤汁也倒进去；加半碗清水
8、大火煮开，转中火炖15分钟
9、锅内留少许汤汁即可。失败到成功，美味就是这样简单
烹饪小技巧