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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-15
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1. 排骨洗净,用盐,糖,胡椒粉,料酒腌30分钟,拍上淀粉.
2.锅里放点油,放下排骨中火煎成2面金黄.
3.油热,放下姜,蒜爆香,放下番茄酱.
4.放些水煮开,放下排骨.
5.中火煮至汁稠.放些鸡精,盐等调料.
6.西兰花洗净,切小朵,放开水焯熟捞起,用盐,鸡精拌匀,与排骨装盆即可.
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