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    美食天下菜谱

    尖椒炒红薯

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-28

    50人看过

    查看评论 0条

    尖椒炒红薯
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    尖椒炒红薯的做法
    主料：
    红薯。
    辅料：
    尖椒、葱姜蒜。
    调料：
    盐、味精、糖、酱油、醋、水淀粉、食用油。
    制作步骤：
    1、红薯去皮、洗净、切片备用。
    2、尖椒切段、葱姜蒜切末备用。
    3、盐、味精、糖、酱油、醋、水淀粉制成碗芡备用。
    4、锅中做油，6成热时下入红薯片炸至酥脆捞出。
    5、锅中留底油，5成热时下入葱姜蒜炒香。
    6、下入尖椒大火煸炒至断生后倒入碗芡。
    7、待锅中汤汁浓稠明亮后下入炸好的红薯片。
    8、大火翻炒均匀后出锅即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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