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    首页 中华菜系 淮扬菜 生醉蟹油拌佛手海蜇皮
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    生醉蟹油拌佛手海蜇皮

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-02

    47人看过

    查看评论 0条

    生醉蟹油拌佛手海蜇皮
    • 栏目：淮扬菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    生醉蟹油拌佛手海蜇皮的做法
    【原料】

    醉雄蟹（3只）、陈海蜇皮（500克）、精盐（少许）。

    【制作过程】

    1、把醉雄蟹的油挖出（蟹肉不要）。

    2、把海蜇皮洗净。切成佛手状。投入热水内烫一下，取出洗清，再用凉开水加一点盐，把海蜇皮放入浸过。

    3、把蟹油和海蜇皮放在一起，加一点醉蟹肉拌和即好。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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