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毛豆凤尾虾

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-02

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毛豆凤尾虾
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
毛豆凤尾虾的做法
毛豆凤尾虾的制作材料:
主料:毛豆,基围虾,红椒,黄椒,姜,鸡蛋,盐,太太乐鸡精,淀粉,色拉油。
教您毛豆凤尾虾怎么做,如何做毛豆凤尾虾才好吃
1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆,再下入温油中焯一下,待用。

2、毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下,捞起。

3、锅内留底油,加姜片炒香,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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