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    美食天下菜谱

    牛肉串烧

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-21

    47人看过

    查看评论 0条

    牛肉串烧
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    牛肉串烧的做法

    原料:
    牛肉250克、洋葱半个、青、红、黄椒各半个、竹签4支。
    牛油1汤匙、白酒选题、蒜末35克、黑胡椒20克、姜末20克、盐20克、混合香草20克、柠檬汁10克
    操作:
    1)将牛肉，青、红、黄椒及洋葱各切成正方形(大小相近)；

    2)牛肉用腌料腌约10分钟，然后加入其他材料，再一起腌5分钟；

    3)用竹签将材料按次序重复串好，平放在碟上；

    4)放入串烧，用低火预热7分钟，然后高火烤局7分钟，取出反转，再烤局7分钟，即可供食。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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