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豆豉烧鱼块

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-15

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豆豉烧鱼块
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆豉烧鱼块的做法

主料:彩云雕
配料:姜葱尖辣椒干豆豉

豆豉烧鱼块做法:
料:彩云雕姜葱尖辣椒干豆豉

做法:1.鱼洗净切块用料酒和盐腌制20分钟

2.干豆豉用水,生抽,糖拌匀待用

3.油烧7成热放入姜丝,葱丝和鱼块煎至2面微黄

4.喷入料酒,放入辣椒粒,倒入豆豉汁,盖上盖焖煮几分钟至汁收干即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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