丝瓜油条汤的做法
[db:原料]夏天到的时候花几分钟做个比较清淡的汤喝喝也很不错的,我蛮喜欢喝的汤丝瓜老油条汤。我做菜的水平也不高,希望以后做的不好之处,朋友们能指出来,^_^我这个人是一个能接受批评的人。
丝瓜油条汤原料:
丝瓜两根,油条2到3根。
丝瓜油条汤做法:
1、将丝瓜去皮洗净,切条。
2、锅中底油,油热放入蒜,姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中,煸炒1分钟。(由于锅烧红烧肉的,好像没有洗干净,所以有点黑点的东西)
3、锅中加入热水,盖锅盖烧3,4分钟就可以了。
4、然后加入切好的油条。加盐,鸡精,用筷子划划就行了,30秒后出锅。出锅前加点葱末,颜色会很搭配的。