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烤腹脊牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-20

73人看过

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烤腹脊牛肉
  • 栏目:美国菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
烤腹脊牛肉的做法
[db:原料]

  烤腹脊牛肉的做法简单是美国菜谱里的常见菜,但怎么做烤腹脊牛肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道烤腹脊牛肉吧

  烤腹脊牛肉的配料:

  1.美国腹脊牛排一块约1公斤

  2.什锦蔬菜、香料(芹菜、香菜、红萝卜、月桂冠、青蒜)约200公克

  调味料:1.盐、胡椒适量

  2.辣酱油少许

  如何做烤腹脊牛肉:

  1.将腹脊肉排适当的调味,并把烤箱预热约220℃

  2.先将牛肉周边用大或煎至金黄,并什锦蔬菜、香料炒过

  3.将蔬菜香料倒进考盘内,牛肉置于蔬菜上,放进烤箱内

  4.烤约12-15分钟呈半生熟度取出

  5.将剩余蔬菜香料加进高汤或水,煮出味道后,将菜与汁分离,于汤汁中加入少许辣酱油,成调味肉汁

  6.牛肉切片搭配蔬菜,淋上调味肉汁,并可加芥末酱佐料

  赶快试试吧,做一道属于你的烤腹脊牛肉。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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