鸡蛋炒年糕的做法
鸡蛋炒年糕做法简单是韩国料理做法大全的常见菜，不一定要看鸡蛋炒年糕视频才能学会，但怎么做鸡蛋炒年糕最好吃，跟着吃喝吧的做法图解来做这道鸡蛋炒年糕吧。
鸡蛋炒年糕的介绍：
其实我这两天倒是有点儿想吃辣炒米条儿来着，明天去买辣酱。先上寡人从小吃习惯的炒年糕吧，话说也可用肉丝炒来着。
鸡蛋炒年糕的食材和调料：
年糕片 鸡蛋 小白菜 郫县豆瓣 蒜末 植物油 盐
教您鸡蛋炒年糕的家常做法，如何做鸡蛋炒年糕才好吃
1、 把年糕片用水煮一下，水开就行，不用煮太熟
2、 鸡蛋加盐打散，热锅，油烧热的时候把蛋液倒进去，炒鸡蛋到七成熟
3、用炒鸡蛋剩下的油，少了就再加一点儿，把蒜末放进去爆香，然后放一勺郫县豆瓣把豆瓣炒香，这个时候就可以把年糕倒进来炒了
4、等到年糕差不多炒散被豆瓣酱裹匀的时候就可以把白菜加进来炒，觉得白菜炒的差不多了可以少放一点儿盐调味，然后把鸡蛋倒进来，翻炒均匀就好鸟~~~~撒花~~~
家常美食小贴士：
1和2,3步最好可以同时进行，免得煮过的年糕粘在一起了