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    美食天下菜谱

    炸五香卷

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-28

    140人看过

    查看评论 0条

    炸五香卷
    • 栏目：壮腰健肾 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炸五香卷的做法
    [db:原料] 炸五香卷的主料: 猪五花肉350克
    炸五香卷的配料：豆腐皮、鸡蛋、扁鱼末、净荸荠、净葱、酸萝卜、香菜
    炸五香卷的调料：辣椒酱、五香粉、白糖、精盐、味精、淀粉、花生油
    炸五香卷
    炸五香卷的做法:
    1、猪五花肉切丁，荸荠、葱切小丁，一并加上蛋清、扁鱼末、五香粉、白糖、精盐、味精、淀粉拌匀调成馅料。
    2、豆腐皮用湿布润软，用豆腐皮分别将馅料裹成条形卷7条，下油锅炸熟，呈赤黄色捞起沥油，切段，原状装盘。配酸萝卜、香菜、辣椒酱等作料蘸食。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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