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鸡汁菜胆扒肉丸

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-28

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鸡汁菜胆扒肉丸
  • 栏目:壮腰健肾 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸡汁菜胆扒肉丸的做法
[db:原料] 鸡汁菜胆扒肉丸的主料:
五花肉,盐,葱末,鸡精,酱油,鸡蛋2只,山芋粉
鸡汁菜胆扒肉丸
鸡汁菜胆扒肉丸的做法:
1.五花肉搅碎,加盐•葱末•鸡精•酱油•鸡蛋2粒•山芋粉少许,搅上劲。
2.支上油锅,用汤匙舀起肉馅在手中刮圆,放入油锅炸,见金黄。
3.菜胆加盐过水后,加鸡汤2勺,或其它高汤,山芋粉勾芡成汁,倒入肉丸稍煮片刻,入味后关火,摆盘。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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