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    首页 男性频道 补虚养身 炖黄豆猪脚汤
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    美食天下菜谱

    炖黄豆猪脚汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-28

    198人看过

    查看评论 0条

    炖黄豆猪脚汤
    • 栏目：补虚养身 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炖黄豆猪脚汤的做法
    [db:原料] 炖黄豆猪脚汤的主料：猪蹄500克,大豆150克
    炖黄豆猪脚汤的调料：盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克
    炖黄豆猪脚汤
    炖黄豆猪脚汤的做法：
    1.将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用，猪脚洗净放入中型铝锅内，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即将锅置火上
    2.初用大火烧滚，撇去泡沫，续用小火烧约半小时，加入黄豆及一大碗水慢炖，见黄豆已烂，即加入白酱油一大匙，盐半茶匙，胡椒粉少许，拌匀调味，即可盛入大碗内供食。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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