海参烧黑木耳的做法
[db:原料]
海参烧黑木耳的主料：海参（水浸）200克
海参烧黑木耳的辅料：木耳(水发)50克,西芹10克
海参烧黑木耳的调料：大葱10克,盐5克,植物油25克,姜5克
海参烧黑木耳的做法
1. 将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片；
2. 木耳洗净后去质及根蒂；
3. 西芹洗净后切成4厘米长的段；
4. 姜切成片，葱切成段；
5. 将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热；
6. 加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀；
7. 放入鸡汤，用文火煮25分钟即成。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有补肝肾、益气血之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用；
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。