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鹧鸪花旗参枸杞汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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鹧鸪花旗参枸杞汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鹧鸪花旗参枸杞汤的做法
食材 鹧鸪一只花旗参片15片枸杞子50克调料 盐少许鹧鸪买时店老板已经帮杀完并斩件,回家冲洗干净,锅中烧开水。

1.鹧鸪买时店老板已经帮杀完并斩件,回家冲洗干净,锅中烧开水。

用开水焯一遍。

2.用开水焯一遍。

鹧鸪捞出后放入隔水炖盅,依次放入花旗参片(西洋参片)、枸杞子加开水一碗半。

3.鹧鸪捞出后放入隔水炖盅,依次放入花旗参片(西洋参片)、枸杞子加开水一碗半。

上内盖后,在锅外层注入水至警戒水位。

4.上内盖后,在锅外层注入水至警戒水位。

接上电源,控温档调至高火档,开锅后在调制自动档。

5.接上电源,控温档调至高火档,开锅后在调制自动档。

90分钟左右可以熄火,喝汤,吃肉。

6.90分钟左右可以熄火,喝汤,吃肉。

主厨小贴士

秋季养生以“养收”原则,避免元气外泄,花旗参是秋季养生汤品的最佳搭档,花旗参具有补气养阴功能,补而不燥。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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