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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-28
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原料:玉米须100克,蚌肉150克。
将玉米须、蚌肉洗净,入锅中加水适量。大火烧开,用文火焖至烂熟,加调料服用。每日1次,连服10日。
功效:清热滋阴,养肝凉血。
适用:湿重于热型。
营养成分:蚌肉100克含蛋白质15克,脂肪1克,钙190毫克,磷300毫克,铁50毫克及维生素等。
备注:玉米须需装入纱布袋,蚌肉质硬、性寒,不易消化吸收,故脾胃虚寒、便溏者慎用。
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