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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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水鸭1只
冬虫夏草10—12克
菜系及功效：肺结核食谱
冬虫夏草炖水鸭原料：水鸭一只，冬虫夏草10—12克。
冬虫夏草炖水鸭的做法：
①水鸭，去毛及肠脏。
②将冬虫夏草洗净，放入水鸭腹中，缝好切口，放炖盅中加水适量，隔水炖熟，用食盐调味。饮汤食鸭肉。
冬虫夏草炖水鸭功效：本汤功能清补心肺，化痰止血。主治肺结核咳嗽，痰中带血。
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