山楂姜糖汤的做法
菜系及功效：滋阴食谱
山楂姜糖汤原料：鲜山楂50克，生姜3片，红糖适量。
山楂姜糖汤的做法：
①将山楂洗净，去核，备用。
②砂锅内加水适量，放人山楂、姜片，大火烧沸，改用文火煎15__20分钟，调入红糖即成。
③每日1剂，连服5—7天。
山楂姜糖汤功效：山楂性温，味甘、酸，有破气行瘀、消积化滞、滋阴功效；姜片组中散寒；红糖破瘀、去寒。
山楂的营养价值
山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等，为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生，近年来有人工栽培。有南山..[更多]