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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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菜系及功效:滋阴食谱
灵芝煎水鱼原料:灵芝3克，水鱼100克，火腿30克，绍酒、姜、葱各10克，素油50克，盐适量。
灵芝煎水鱼的做法:灵芝、姜切片；水鱼、火腿切块；葱切花。锅内放油烧热，加入水鱼、灵芝、姜、葱、盐，添水适量，煎煮30分钟即成。
灵芝煎水鱼功效:滋阴补肺止咳。
保健应用:佐餐食用。适用于肺虚喘咳者。
石耳
石耳别名岩菇、灵芝、脐衣、地耳、石木耳，为石耳科植物石耳的地衣体。主产于江西、浙江、安徽等地。生于悬崖峭壁上的向阳面。全年可采，采得后阴干。..[更多]
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