六神酒的做法
菜系及功能:补肾食谱
六神酒原料:生地黄150克,枸杞子150克,麦冬80克,人参50克,杏仁80克,白茯苓60克,白酒2000克。
六神酒的做法:
先将人参、白茯苓研成细末,过细箩后备用。再将麦冬、杏仁、生地、枸杞子捣碎,置沙锅中,加水2000克,煎取1000克。然后将药液与白酒混匀,煮至约2000克,待冷后人瓶中,加入人参、白茯苓细末,密封,15日后去渣,即可饮用。
用法:每日2次,每次10~20克,早晚空腹温饮。
保健功效:原料中生地,枸杞子补肝肾,益精血;人参、白茯苓补气健脾利湿;麦冬、杏仁润肠胃,滑肌肤。本酒有补精髓、益气血、健脾胃、悦颜色的功效,对于因精气亏损、气虚血弱引起的腰膝软弱、头昏遗精、面容憔悴、肌肤不泽、神倦食少及大便秘结有食疗食补的作用。对于老年人脾虚不能运化水湿的食欲不振,大肠气滞的大便闭结不能下,及妇人产后虚弱,肠中津液不足的大便困难,疗效较为明显。