核桃仁韭菜汤的做法
菜系及功效：补肾食谱
核桃仁韭菜汤原料：核桃仁50克，韭菜200克，姜片60克，精盐、味精、香油各适量。
核桃仁韭菜汤的做法：
①将核桃仁洗净，拍碎；韭菜去杂洗净，切段，备用。
②锅内加水适量，放人核桃仁、姜片，大火烧沸，改用文火煮沸15分钟，撤入韭菜段，再煮2～3分钟，调入精盐、味精、香油即成。
③每日l剂，连服20～30天。
核桃仁韭菜汤功效：核桃仁性温，味甘，有补肾润肺、固精强腰等功效；韭菜性温，味甘，有温补肝肾、助阳固精、下气散血、健胃益神等功效。上述二者合食，有补肾壮阳之效。
本汤适用于肾阳虚所致之阳痿、遗精，症见腰膝冷痛、手足不温、小便清长等。
韭菜的药用价值
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质含量亦很丰富。..[更多]