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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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水鸭1只
鹿脚筋50克
淮山10克
枸杞10克
田七10克
食盐 适量
菜系及功能:补肾食谱
水鸭鹿筋汤原料:水鸭1只，鹿脚筋50克，淮山、枸杞子各10克，田七10克，盐。
水鸭鹿筋汤的做法:
1)鹿脚筋先浸过夜至软透。
2)水鸭宰杀后洗净。淮山、杞子、田七洗净。
3)把适量清水煲滚，放入全部用料煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
水鸭鹿筋汤的功效:强筋骨，补脚力。适用于腰膝酸软无力，壮腰补肾，补充筋络之韧带胶质。
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