金针猪蹄汤的做法
菜系及功能:补血食谱
金针猪蹄汤原料:鲜金针菜40克(干品24克)，猪蹄2只，盐适量。
金针猪蹄汤的做法:
①先将金针菜洗净，猪蹄去毛洗净。
②上述二味同人锅，加水适量、盐适量炖煮，至猪蹄烂熟停火。
③每日!～2次，吃肉菜饮汤。连服3～4次。
金针猪蹄汤功效：本汤功能养血补肝。催乳通乳。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用..[更多]