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首乌炖蛋

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-08

1045人看过

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首乌炖蛋
首乌炖蛋的主料:
鸡肉

鸡肉90克

鸡蛋

鸡蛋2只

辅料:
调料:
首乌炖蛋的做法

主料:
何首乌15克,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜, 盐,味精,黄酒适量。
做法:
1.首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜, 姜切成细末,鸡蛋打匀。
2.首乌加清水500毫升,文火煮1小时,弃 药留汁,与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味 精适量,搅匀,上笼蒸熟。
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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