金枪鱼豆腐鸡腿菇粥的做法
金枪鱼豆腐鸡腿菇粥的做法（早餐菜谱）
用料:
煮好的粥一小碗
鲜得味金枪鱼（泉水浸）半罐
豆腐一小块
鸡腿菇半根
青菜一小把
料酒少许
盐
姜
做法:
1、准备材料
2、锅中放油，加姜丝爆香
3、放入切好的鸡腿菇，翻炒片刻后
4、趁着锅热加入料酒
5、将炒好的鸡腿菇，豆腐放入粥中，加入少许的盐，大火煮开后，转小火煮十分钟
6、加入青菜和鲜得味金枪鱼，再加入少许的料酒后，稍煮即可
小贴士:
1、鸡腿菇用油炒过，所以在选择金枪鱼的时候，用了天然泉水浸
2、加盐的时候，盐的份量要适量，因为金枪鱼里面已有咸味
3、这道菜，菇类和豆腐的结合，已经很鲜了，所以可以不用再放鸡精等调味料
